Dit classicistische gebouw dateert uit 1668. Het is een ontwerp van Pieter Post. Een bas-reliëf in de gevel laat zien hoe vroeger de kazen werden gewogen. In de Waag is de Goudse Waag en het Kaas- en Ambachtenmuseum gevestigd. Het museum geeft een beeld van de productie van Goudse kaas, van pijpen en van kaarsen. Achter de Waag staat de mooi gerestaureerde Agnietenkapel.