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El Pedrusco de Aldealcorvo - Madrid - 0
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El Pedrusco de Aldealcorvo
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Castiliaans
De beoordeling van de Michelin Gids
A restaurant with an elegant Castilian air in which roast lamb and suckling pig are the undoubted stars on the menu, accompanied by other traditional dishes from the “meseta” which are striking for their lightness of touch yet fullness of flavour. The century-old wood-fired oven is still in operation here!
Locatie
Juan de Austria 27
28010 Madrid