Dit museum is ondergebracht in één van de drie gemalen die werden gebruikt bij de drooglegging van het vroegere Haarlemmermeer. Het is genoemd naar Nicolaas de Kruik, alias Nicolaas Cruquius (1678-1754), auteur van één der plannen voor de drooglegging van het meer. Het museum belicht de technische ontwikkeling van de strijd tegen het water en de aanleg van de polders, met name via maquettes en de authentieke stoommachine (1849).