Andouillette ratinée à la moutarde /La Cuisine de Yannick
Omelette Norvégienne /La Cuisine de Yannick
Anguille au vert /La Cuisine de Yannick
Glace aux Lacquemants /La Cuisine de Yannick
Lièvre à la Royale /La Cuisine de Yannick
Nem de magret de canard " Façon Yannick " /La Cuisine de Yannick
Bougnet joelle /La Cuisine de Yannick
Cervelle meunière /La Cuisine de Yannick
La Cuisine de Yannick
Michelin Gids
Bib Gourmand
Traditionele keuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Jacques Brel en Georges Brassens op de achtergrond, rood/wit geruite tafelkleden die de warme bistrosfeer benadrukken, de frivole Joelle die u attent bedient en altijd klaar staat voor een grapje: deze familiale zaak is hartverwarmend. Het is de ideale plek om het belang van huisbereidingen en de kracht van traditionele bereidingen te (her)ontdekken. Op de regelmatig wisselende kaart vindt u klassiekers als tong in madeirasaus en hersentjes in blanquette. Vakkundig bereid, met alle rijke smaken van dien. De zacht geprijsde wijnkaart is al even aanlokkelijk!
Locatie
En Féronstrée 1114000 Liège