ViaMichelin
Tavacı Recep Usta
Michelin Gids
Bib Gourmand
Turks
De beoordeling van de Michelin Gids
Zodra u aan tafel gaat in dit warm ingerichte restaurant, met zijn opvallende moderne serre, krijgt u enkele mezze voorgeschoteld. Het zegt veel over de oprechte generositeit van deze zaak. De traditionele Turkse keuken onthult hier al zijn kruidigheid. Denk aan lamsschouder die zacht is gegaard in de oven met specerijen, tomaat en groene paprika. En bij de thee krijgt u uiteraard nog enkele dessertjes, zoals een rijke baklava. Onmogelijk om hier met honger van tafel te gaan!
Locatie
Atatürk Caddesi No:364, Alsancak/Konak
Izmir 35220