Rooselaer is al sinds 1977 een vaste waarde. Dankzij hun traditionele generositeit heeft een trouw cliënteel zijn weg gevonden naar dit stijlvolle landhuis met zijn mooi tuinterras en orangerie. Ze komen voor de aantrekkelijke menu’s en mooie à la carte waarin kreeft en grillgerechten vaak de boventoon voeren. De zonen des huizes geven die klassieke power hier en daar een frisse toets, maar blijven trouw aan hun succesformule.