Dimora Caiammari Luxury Hotel & Spa is gevestigd in een voormalige adellijke residentie op 1 km van het strand Arenella en op 7 km van het centrum van Siracusa. Het is een elegant 4-sterrenhotel op het schiereiland Plemmirio. Deze accommodatie biedt gratis fietsen en botanische tuinen met 2 buitenzwembaden. De ruime kamers zijn stijlvol ingericht en voorzien van een smeedijzeren bed en balkenplafonds. Elke kamer is voorzien van airconditioning, een minibar en een flatscreen-tv met satellietzenders. U kunt massages en schoonheidsbehandelingen boeken bij de accommodatie. Een van de 2 zwembaden heeft een hydromassagehoek. Het gastronomische restaurant Hibiscus serveert een mix van Siciliaanse en gastronomische gerechten met een uitgebreide wijnkaart. De bar is beroemd om zijn cocktails en het ontbijt bestaat uit een continentaal of Italiaans buffet met biologische producten.