Het Sapphire Beach Resort ligt aan een privéstrand op het eiland Ambergris Caye. Het beschikt over buitenbaden, een restaurant en roomservice. Op slechts 150 meter afstand vindt u een koraalrif, ideaal om te snorkelen en te duiken. Alle accommodaties van het Sapphire Beach Resort bieden uitzicht op het zwembad, de tuin of de zee. Elk beschikt over airconditioning en een dvd-speler met gratis films. In de keuken vindt u een magnetron, een oven en een koffiezetapparaat. Gratis WiFi is aanwezig. Het Sapphire Beach Resort heeft een eigen aanlegsteiger en biedt gratis kajaks en snorkeluitrustingen. Het personeel kan op verzoek activiteiten organiseren en informatie over het eiland verstrekken. Tevens kan er een pendeldienst per taxi van/naar de luchthaven van San Pedro worden geregeld.