Het Hyatt Regency New Orleans biedt een verwarmd buitenbad met een zonneterras en een bar, en kamers met gratis WiFi naast de Mercedes-Benz Superdome en het Smoothie King Centre. De kamers van dit hotel zijn ingericht met een flatscreen-tv, een zithoek en een compacte koelkast. Er staat ook een bureau en er liggen gratis toiletartikelen voor u klaar. Veel kamers bieden uitzicht op de stad. Sommige kamers bieden toegang tot de Regency Club-lounge en zijn voorzien van luxe badjassen. Bij de accommodatie kunt u trainen in het fitnesscentrum. Het businesscentrum biedt computers en een print- en faxservice. Borgne, het restaurant naast de lobby van het hotel, serveert Creoolse en Spaanse visgerechten voor de lunch en het diner. In de Vitascope Hall kunt sushi, vis en drankjes bestellen terwijl u sportevenementen bekijkt op de verschillende tv's. 8 Block Kitchen & Bar biedt een uitgebreid gastronomisch ontbijt- en lunchbuffet en een brunch op zondag. Bij Starbucks kunt u verse koffie en zoete deegwaren bestellen. De Franse wijk van New Orleans ligt op minder dan 3 km van het Hyatt Regency in New Orleans.