Deze sfeervolle voormalige privéwoning is modern uitgerust. Het heeft een bevoorrechte locatie in het hart van Dijon en ligt vlak bij het historische centrum, de musea en de winkelstraten. De kamers van Hostellerie du Chapeau Rouge beschikken over unieke en functionele woonruimtes die voorzien zijn van een moderne eigen badkamer. Willem Frachot, de chef-kok van het gastronomische restaurant met 2 Michelinsterren, serveert creatieve en verfijnde gastronomische gerechten, die aangevuld zijn met een uitstekende wijnkaart. U kunt ook ontspannen in de gratis spa die is uitgerust met een hamam en een sauna. Het treinstation van Dijon ligt op 800 meter afstand en de wijnroutes van Bourgondië liggen op 15 minuten rijden van het pand.