Dit hotel ligt naast de rivier de Pescados, net buiten Jalcomulco, een populaire bestemming voor raften. Het heeft een traditionele temazcal-spa en een eigen waterpark met glijbanen. Hotel Carrizal Spa organiseert buitenactiviteiten zoals raften, klimmen en paintball. Er zijn sportvelden, tafeltennis en pooltafels. De kamers van het Carrizal Spa zijn voorzien van een eenvoudige, koloniale inrichting met betegelde vloeren en houten balken. Alle kamers hebben een eigen badkamer, een fles water en uitzicht op de tuin. De 2 restaurants van het Carrizal serveren traditionele regionale gerechten en zijn gespecialiseerd in zeevruchten. Er is ook een bar waar u kunt genieten van een hapje of een drankje. Het hotel ligt op 45 minuten rijden van de prachtige stad Coatepec. U rijdt in ongeveer 1 uur naar Veracruz.