18
€€€€
Del Cambio
piazza Carignano 2, 10123 Torino Routeplanner
Eigentijds
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Eigentijds
  • Airconditioning
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Eten op terras mogelijk
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Del Cambio, Turin’s historic restaurant par excellence, is Piedmont’s crowning jewel, with few equals in the whole of Europe. Here, the meticulously restored Risorgimento room, with origins that back to the 18C, features a decor and furnishings that are almost entirely from the 19C. The creaking parquet flooring, also original, accompanies your entry into this historic setting: Cavour had his own window table here to watch over the Palazzo Carignano, the first parliament of the newly united Italy. Another room (Pistoletto), simpler and more informal in feel, can be found behind its more historic sibling. Although Matteo Baronetto’s cuisine takes inspiration from the past with some regionally inspired dishes, he also creates more imaginative and original fare. In addition to wines by the glass, the extraordinary wine list will delight wine-buffs, especially with its choice of Barolo and Barbaresco labels.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van € 70
    Una finestra sui tetti di Torino
    Heerlijk 8.7
    99 m - Via Monte di Pietà 1, 10121 Turin
  • Van € 38
    Mansarda in Piazza Castello
    Voortreffelijk 9.5
    165 m - 9 Piazza Castello, 10123 Turin
  • Van € 81
    Alloggio Fronte Egizio
    Voortreffelijk 9.8
    179 m - Via Maria Vittoria 2, 10123 Turin

Wat te zien of te doenin de omgeving